Доматите обикновено се посочват като една от най-здравословните храни. Те са отличен източник на витамин С, както и на флавоноида нарингенин, вещество, което може да потисне възпалението в тялото. Освен това доматите са с високо съдържание на ликопен - антиоксидант, който намалява риска от сърдечни заболявания и рак.
Но според руския диетологът д-р Торопигина доматите не трябва да се считат за изключително полезни, те също могат да повлияят негативно на тялото.
„Много зависи от това къде се отглеждат доматите: в градинска оранжерия или в почва с химически торове. Във втория случай рискувате да получите повече нитрати и други вредни вещества, отколкото полезни “, предупреждава експертът.
Защо опитните градинари забиват клечка за зъби в доматите?
Специалистът отбеляза, че нежеланите реакции след консумация на домати могат да възникнат поради индивидуална непоносимост. Освен това хората, страдащи от подагра, могат да реагират негативно на продукта (възможно е да се наблюдава обостряне на състоянието).
Болестите на стомашно-чревния тракт са друга причина да ядете домати с повишено внимание: те могат да влошат благосъстоянието, ако има язви, гастрит. При тези патологии доматите провокират увеличаване на възпалението, свързано с тях. Хората, които са диагностицирани с камъни в жлъчката, не трябва да ядат домати без предварителна консултация с лекар.
Какво се случва с кръвната захар, ако ядете домати?
Също така диетологът припомня, че в състава на доматите присъстват естествени захари.
Ще берете домати до края на октомври, ако още сега ги полеете с това
„Доматите могат да причинят скокове на кръвната захар при някои хора, най-вече при тези с диабет“, казва лекарят.
Във всеки случай не трябва да се ядат домати в големи количества, според д-р Торопигина.
Освен това лекарят посочва и други зеленчуци, за които се знае, че са полезни, но могат да навредят на някои хора. Техният списък включва консервиран зелен грах, картофи, патладжан, цвекло, зеле.
Този лек ще ви избави от вредителите по доматите и ще направи реколтата им по-богата от всякога
Важно: Статията не замества балансираното хранене и консултацията със специалист!
